Om de gerechten heerlijk te begleiden….

Wit

Entre Deux Monts (2020 Heuvelland, België – Chardonnay / Pinot auxerrois, Pinot gris, Sieger).
Een frisse witte wijn met aroma's van abrikoos, pêche en peer. Sappig en mooie fijne zuren in de afdronk. Deze wijn won 2x de gouden medaille voor beste Belgische wijn.

Monte da Ravasqueira Reserva (2019) – Alentejo, Portugal – Viognier / Alvarinho
Deze wijn heeft een grote mineraliteit en tonen van rijpe citrusvruchten. Een complexe wijn vol harmonie.

Saint Veran Les Plantes (2018) – Bourgogne, Frankrijk – Chardonnay
Deze wijn is heeft een intense smaak vol fruitige impressies van witte perzik, citrus en knapperige mineralen van rokerig Saint-Veran terroir. Heeft een rijpe romige structuur , sappig en blijft boeien tot de laatste slok.



Rood

Ribon Barrica (2016) - Ribera Del Duero, Spanje – 100 % Tempranillo
Zeer complex en elegant met aroma's van bramen, frambozen en zwarte bessen. Heeft een intense smaak met mooie zuivere uitgebalanceerde tannines in de afdronk.

Tomaresca Neprica (2019) – Puglia, Italië - Primiitvo
In de neus heeft deze Primitivo een weelderig aroma van rood fruit, zwarte kersen, gedroogd fruit en zoethout. Zacht in de mond met soepele taninnes. Een goede stuctuur en mooi in evenwicht.

Laforet Joseph Drouhin (2017-2018) – Bourgogne, Frankrijk – Pinot Noir
Een wijn vol charme, aangenaam fris met tonen van bessen en zwarte kersen. De afdronk is aangenaam zacht met subtiele taninnes.



Rosé

Bobal Bodegas Aessir – Cuenca, Spanje (2017) – Bobal
Deze wijn heeft een heel subtiele neus, met florale en fruitige aroma's in combinatie met een frisse elegantie , crispy, gastronomisch en geraffineerd

Bodegas Muga (2019) – Rioja, Spanje –Tempranillo, Grenache, Viura
Een wijn met een zeer complexe en intense neus met aroma's van rijp steenfruit en bosaardbeien. Zacht in de mond met frisse zuren.



Voor bij het dessert…

Late Harvest Estrellas, Santiago, Chili, (2017) – Sauvignon Blanc
Zachte zoete wijn met een lichte frisse ondertoon gemaakt van laat geplukte druiven met aroma's van geconfijt fruit en noten

Indien u nog andere wijnen wenst, kom dan gerust onze wijnkaart ontdekken!