VOORGERECHTEN

Weet dat al onze ingrediënten dagvers aangeleverd worden, kwalitatief zijn en speciaal voor U, op het moment zelf, in onze keuken bereid worden, waardoor wij de nodige bereidingstijd respecteren.
Koken is een kunst en kunst vergt kennis en tijd! Om de wachttijden te beperken vragen wij maximaal 4 verschillende gerechten per tafel.
Heeft u een voedselallergie of -tolerantie, gelieve ons dit vooraf te melden.

VOORGERECHTEN

Gegrilde scampi's met huisbereide tartaar en zomers slaatje
€ 16,50


Scampi's "Anso" style met tomaat en lenteuitjes
€ 17,50

Scampi's met tuinkruiden, knoflook en zongedroogde tomaat
€ 17,50

Handgerolde garnaalkroketten met panko, Zeebrugse grijze garnalen, citrus en slaatje
€ 16,50

Kaaskroketten met Oud-Brugge kaas en slaatje
€ 14,50

Kroketjes van bressekip, mesclun, granaatappel
€ 15,50

Carpaccio Holsteiner dry-aged met rucola, parmezaan en basilicum
€ 19,50

Carpaccio Iers rund met rucola, parmezaan en basilicum
€ 16,50