CHEF'S MENU


Kroketjes van Serranoham
en lenteslaatje

of

Scampi's met zacht currysausje,
citroengras en granny smith

of

Handgerolde garnaalkroketten
grijze garnalen, panko en citrus

***

Kabeljauw
prei, courgette, tomaat en aardappelpuree

of

Kalfs filet pur met champignonsaus,
slaatje en frietjes

of

Ierse Filet Pur Black Angus
gerookt kruidenaroma, pepersaus, slaatje en frietjes (supl. € 5,00)

***

Framboos – bavarois – witte chocolade

***

Koffie of thee naar keuze met versnapering


Menu € 55,00
Afwijkingen bij het menu zijn niet mogelijk